Casseruola bassa induzione professionale con spessore di 5 mm e con doppio fondo di 10 mm. Due manici tubolari in acciaio inox a bassa conduzione di calore.
Sicurezza igienica per il contatto degli alimenti. Conforme alle vigenti normative HACCP. Ottima conducibilità termica. Sicurezza igienica per il contatto degli alimenti. Conforme alle vigenti normative HACCP. Ha un innovativo rivestimento antiaderente di grande resistenza, per garantire performance eccezionali: di durata nel tempo e di antiaderenza. Cucina in assenza e a basso contenuto di grassi. Praticità di utilizzo e facilità di pulizia. Lavabile in qualsiasi lavastoviglie. In alluminio di alta qualità rivestito col sistema B-Cristal, appunto, per garantire altissima durata e antideaderenza totale. Si presta straordinariamente alle cucine a vista della ristorazione, ai self service, e ovvunque sia richiesto velocità di impiego e il cooking show. Idonea oltre che per le cotture ad induzione, anch per gas, radiante, elettrico.
Il coperchio può essere acquistato qui: ACQUISTA IL COPERCHIO