Pala, rettangolare o tonda, con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro. Lunghezza manico cm 150.
Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità.
La testa leggera e flessibile consente l'effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta.
L'anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall'ossidazione.
La fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza.
La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l'assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d'uso.
La superficie forata conferisce basso attrito e scarica la farina evitando che si attacchi sul fondo della pizza rischiando di bruciare